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965円
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- 新鮮な昆布を90℃以上の熱湯でボイルし、冷却して刻み、枠に入れて乾燥させます。細くすいて食べやすい大きさに切りそろえてありますので、煮物や和風サラダに最適です。三陸海岸の宮古地区は、沖合に三陸漁場を擁し古くから漁業の街として栄えました。三陸各地でつくられる「すき昆布」でも、この「宮古産一等」は最良品として評価され、業者間でもなかなか入手が難しい最高級とされています。
- ▼ お召し上がり方 :▼すき昆布の煮物 すき昆布15g、①(材料)にんじん 40g しいたけ2枚 油揚げ 1枚 こんにゃく 半分 ②(だし汁) だし汁1カップ③(調味料) 砂糖 大さじ 3 酒 大さじ1 ≪調理≫充分水戻しして、ザルで水を切っておく、①の材料を適当に刻み大さじ2杯のサラダ油で炒めて昆布も最後に入れる。②を入れ沸騰したら、③を入れ10~15分程味をしみ込ませる。 その他サラダ、炒め物等。
- ▼ 産地:岩手県産 ▼ 内容量:(約30cm×20cm)2つ折2枚=2枚
- ▼ 賞味期限:12ヵ月 ▼ 保存方法:冷暗所
- ※ 海藻の栄養 ※ 海藻は栄養がどっさりつまっています。低カロリー食品としてもしられていますが、 食物繊維 ミネラル も多く含まれております。スープ、サラダ、おにぎり、おかず 等にも使える万能食品です!






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