豊代Selection もはや 牛タン刺し 【メール便送料無料対応可】 霜降り部位のみ 大トロ牛タン 牛タン#34;芯#34;ロースト 多様な 270g×1 霜降り 牛タン 無添加 低温ロースト

【豊代Selection】もはや「牛タン刺し」霜降り部位のみ 大トロ牛タン 牛タン#34;芯#34;ロースト 霜降り 牛タン 無添加 低温ロースト (270g×1)

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商品の説明

  • 職人が一本一本丁寧に低温ロースト

厳選された牛タンを贅沢にグリムキし、霜降りの部位のみを職人が一本一本丁寧に低温ロースト。

無添加でしっとりと滑らかに仕上げられたその名は牛タン "芯 "ロースト

  • 中心までしっかりと低温調理された「牛タン"芯"ロースト」は安心・安全

この牛タン"芯"ローストをお客様にご紹介したい本当の理由は

職人の技により実現した味・食感はまさに「タン刺し」これを食べてもらいたい!

  • 霜降りエクストラトリミン

こちらの「ローストタン」は、通常の牛タントリミングは 硬い「タン先・皮」を取り除きますが、さらに牛タン全体の約50%まで

全てが霜降りの部位になるように丁寧にグルムキされた 贅沢な「エクストラトリミング」を行っております。

  • 霜降り牛タン

エクストラトリミングされた牛タンは勿論そのまま焼肉等に使用しても抜群にに美味しい「霜降り牛タン」でございます。

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キチンとトリミングして低温調理されているので確かに牛タン刺しみたいに頂けますが、更に美味しくするにはもう一皮自分でトリミングすることをお薦めします。 続きを読む
50%カットしてとか書いてありましたが・・・筋があり固い!外国産、産地が良くないのかな?牛タンは国内産かアメリカ産がいいと思います。 続きを読む
一緒に入っていたチラシに書いてある通り、一晩冷蔵庫に入れて解凍して食べました。めちゃくちゃ美味いです。歯ごたえを残しつつ柔らかい、臭みもなくて牛タンの風味がすごくイイ。薄くスライスして食べても良しですが、個人的にはサイコロ状に切って軽く炙ってレモンで食べたのが一番美味かった。また食べたい。リピします。 続きを読む
正月に、タンが好きな孫と、お勧めの食べ方、サイコロに切って炙って頂きました。タンの歯ざわりを残しながらも柔らかく、美味しかったです。また注文します。 続きを読む

    アイドル達の魅力を広めるため、画像・スクショを多めにまとめています